Monday 21 November 2016

【怡保】何人可博物馆 @ 旧街场

自从怡保登上亚洲十大最佳旅游景点排名第六后,
可以说每逢公共假期或周末,怡保特色的旅游景点都是人山人海。
老实说,住在怡保的我,周末都很少要去这些景点和旅客们挤,哈哈。
而上个周末刚好有外地的朋友来怡保喝喜酒,顺便来怡保吃吃喝喝。
有朋自远方来,我当然得尽地主之谊,带朋友们怡保走透透啦。
来怡保,第一个必到的景点就是二奶巷啦!
不过这次有幸参观了我每次经过,但都没机会进去参观的何人可博物馆。




何人可凉茶创始至今已有75年的历史,在本土可说是无人不知,无人不晓的老字号。
何人可博物馆选择在此成立是因为怡保是何人可凉茶的发迹地,
而且本馆的前生正是创始人何继昌博士的原住址。
何人可博物馆的外观和室内的装潢都极力保留着当年的面貌。
进入博物馆内,就会有工作人员大概介绍何人可凉茶和何继昌博士的一些发迹历史。
更多关于何人可和何继昌博士的历史和故事可以从馆内墙上的看板慢慢细读噢。



博物馆内还有展示何人可凉茶的原始配方哦!
何人可凉茶的原始配方里面有:大黄,防风,玄参,地黄,苍术,枳实,栀子,
细辛,羌活,川芎,升麻,独活,蔓荆子,薄荷,甘草,白芷,
桔梗,救必应,紫苏叶和茶叶。
当年何继昌博士就是用这20种材料配制成清热降火的何人可凉茶,
而且广受顾客尤其是锡矿工人的喜爱,劳累了一天,就来一杯凉茶清热润喉。



博物馆内还有摆设当年炒茶,煎茶的许多场景供游客拍照,重温当年的情景。
比如这个以前烧柴的炒茶锅,游客能使用挂在墙上的"木铲子"效仿炒茶的情景拍照留念。



那两支挂在墙上长长的就是我刚说的"木铲子"。
我很喜欢这个旧式的广告牌,好有怀旧的气息。



除了炒茶,你也能效仿煎茶的情景哦。
这里都成列了以往煎茶的用具等等。



这是以前何继昌博士的办工桌吧?



敲锣打鼓卖凉茶来咯!
上网看了一下,茶档上的那个壶是以前兜售凉茶的保温器具。
里面还可以置放碳,这样凉茶就能保温得更久一些。



何人可凉茶创始到现在的包装演变。



何继昌博士可是以铁马起家!
他骑着铁马到霹雳各个大小城镇,甚至吉隆坡,马六甲,芙蓉等地兜售凉茶。



老实说,看板上的历史故事,我这边看了,那边忘了。
但是深深烙在我心里的就是何继昌博士的那份热忱的创业精神。
当年他的好友姚松柏鼓励他说:
“生意大有大做,小有小做,大本钱就开药厂,中本钱就开药行,
小本钱就开药档,没本钱就开凉茶挡,同样可以医人。”
他受到了好友大大的鼓励,从仅有的4令吉开始了何人可的事业。
除了他的努力和坚持,活到老,学到老的精神真的值得我们好好学习。
成功没有秘诀,也没有捷径,
努力,坚持和学习精神都是每个成功人士拥有的共同点。
要成功就要向他们看齐咯!




何人可博物馆真的是值得参观的一个景点。
而且入场参观是免费的,参观完毕还有何人可凉茶可以喝哦!
除此之外,只有在何人可博物馆才能买到特别的何人可礼盒噢!
盒子的外观是以博物馆的外观设计而成的,里面有4小盒(2盒gold凉茶和2盒晚安凉茶)。
售价我不记得了,而且可惜忘了拍照和大家分享。
想看的话,来到怡保游二奶巷的话,不妨来参观咯!



何人可博物馆
1, Jalan Bijih Timah,
30000 Ipoh, Perak.

开放参观时间:
星期二至日:10.00am - 4.00pm
(每逢星期一休息)

面子书:


Friday 28 October 2016

【怡保】永和豆浆 @ 正宗台湾小吃

我未到过台湾,但是都知道台湾的美食数不尽。
而永和豆浆就是其中之一到台湾必吃的美食。
很幸运的在怡保也能吃到正宗的台湾小吃,因为小吃店的老板正是台湾人!
当年老板随着他的大马籍太太移居大马怡保,也把台湾的美食也一起带来了。
其实这家台湾小吃店在怡保已经营业多年,而且我也光顾了很久。
我的右先生竟然没吃过,所以就带他吃了一顿他也很赞赏的台湾式午餐。



记得第一次光顾的时候,我真的想把墙上全部的小吃都点一份了!
店里的座位不多,也没舒适的靠背椅,也没冷气,
但是简单,环境整洁,而且顾客是络绎不绝的来光顾。



豆浆/豆米浆 RM 2,50
右边白色的那杯就是豆浆。
而左边那边带点褐色的是豆米浆,就是豆浆加米奖。
我个人超喜欢豆米浆的,因为喝下去除了黄豆,还带有米和花生的香味。
豆米浆口感比较粗糙,你能喝到被磨碎的米和花生的小碎粒。
真的很好喝,我个人超级推荐大家可以试试这里的豆米浆。
这里的饮料还可以选冷,温和热。
我大多都点冷的,这里的冷饮是没有放冰块的,绝对不会稀释掉饮料的美味。



肉羹面 RM 6.00
肉羹面的汤头很浓郁鲜甜,因为汤里有鱿鱼丝,还有其他很多的配料,
比如芽菜,木耳,萝卜,香菜,还有不错好吃的鱼胶肉丸。
面条类似拉面,爽口有嚼劲,很不错。
连嘴刁的右先生都说不错呢。



肉排蛋饼 RM 4.70
我最爱这家小吃店的蛋饼了!
尤其是那层撒满葱花,煎得脆脆的鸡蛋,真的很香。
这里的蛋饼有很多内陷的选择,比如培根,肉松,火腿等等。
而我们选了肉排,我觉得味道有点像蜜汁叉烧。
再配上老板特调的辣酱,真的很棒!



虎咬猪(割包/刈包)RM 5.70
刈包就是在类似馒头里面夹馅料,有台式汉堡之名。
现代的刈包馅料很多样化,然而这家小吃店带给我们最原始和传统的吃法。
传统的内陷有卤五花肉,酸菜,香菜,花生粉和白糖。
这是我第一次吃这样的刈包。
一开始我还一度怀疑又甜又咸的好吃吗?
结果却出奇的很好吃!
五花肉卤得很入味,配上酸菜,花生粉,多层次的口味,让人一口接一口。
只是我觉得馒头不够柔软,右先生觉得稍微咸了一点点。
但是味道是绝对很赞!



葱油饼 RM 4.20
撒满芝麻的葱油饼煎得脆脆香香的。
葱油饼一上桌,我就想到我妈,因为我妈超爱芝麻的。
这里的葱油饼我妈一定很爱,下次带她去的时候一定得点上一份。
这里的葱油饼很香,只是稍微油了一点点。




我们两个人点了这么多!
而且全部都被我们一扫而空。
这家台湾小吃店的美食真的值得来试试,而且价格超公道!
除此之外,没征收任何的服务税和消费税。
只是因为只有老板两夫妇,所以可能顾客多的时候,得耐心的等一下。
但是我觉得有好吃的,稍微等一下是值得的 哈哈哈。



永和豆浆
7, Jalan medan Ipoh 1E,
Medan Ipoh Bistari,
31400 Ipoh, Perak.

营业时间:
星期二至日:12.00pm - 6.00pm
(每逢星期一休息)


Wednesday 7 September 2016

【霹雳】南商茶室@ Temoh 地摩新村

大学毕业过后就一直从事行销行业,每天都会遇到不同的人。
有很友善的,不计较的,挑剔的,难搞的,还有很多很多类型的。
遇到友善,不计较的当然好;
但却有居俗话说嫌货才是买货人,但是得有更多的耐心和精力。
幸好行销的好处就是去到不同的地方还有不同地方的美食补充一下精力,哈哈。
从金宝(Kampar)再上,不到打把(Tapah),有一个华人新村叫地摩新村(Temoh)。
别看这样小小的一个新村就有让人吃了还想再吃的古早味美食 - 手工包子!



这间南商茶室已有逾80年的历史了!
目前是父子搭档,家庭式经营。
爸爸说,只有这种旧式的茶室才找得到这样美丽的云石桌和木椅子。
而且这云石桌和木椅子可是非常非常耐用呢。



这里的包子都是每日现做,现蒸,现卖!
除此之外,就连所有包子的内陷都是他们自己亲手烹制。



新鲜出炉的包子,还冒着烟呢!
竹笼里左手边白白滑滑没花纹的是椰子包。
中间包子的接口歪一边的是菜包。
最右手的是加央包。



这包子上有一颗红点的是叉烧包啦!
刚出炉的包子好肥美,看上去好诱人,真的有一口咬下去的冲动!



加央包 RM 1.30
一口咬下去,包子的外皮超软又带嚼劲儿,而且不粘牙。
亲手烹制的加央果然不一样,很香椰子味而且甜度刚刚好。



叉烧包 RM 1.60
叉烧包的酱汁很浓郁,而且叉烧肥瘦适中。
会让人一口接一口的停不下来啦。



南商茶室的包子就像一句广东话说:“手快有,手慢某啊!”





想吃到南商茶室的包子,建议下午2点就可以过来了。
下午2点开始,各类的包子就会陆续出炉。
但是想吃到大包的话,大概下午3点才会有哦。
我个人还蛮喜欢吃包子的,有时候早午餐一块儿吃了;
或是忙完了才发现午餐时间过了,但距离晚餐时间又也不远了。
在这种“半天吊”的时候,我最喜欢吃个包子,垫垫肚子!
南商茶室除了包子非常好吃之外,冲泡的“西茶”比如咖啡,Teh,等等也很棒哦!



南商茶室
85, Jalan Besar,
35350  Temoh, Perak.
Tel: 05-4190641

营业时间:
包子出炉时间 2.00pm - 6.00pm
(每逢星期日休息)

by,诗


Thursday 28 July 2016

【怡保】Six And A Half Cafe

最近发现新大陆,这家环境清幽,咖啡很赞的咖啡厅就藏在一间新店铺的二楼。
而且也被列在我最爱泡的咖啡厅名单当中咯!
我前后光顾了三次,但是早在第一次光顾就爱上了他们家的咖啡。
由于前两次光顾的时候都是晚上,只是喝喝咖啡,吃吃甜点。
所以过后特地周末找了机会来尝尝这里的brunch,因为平时得上班呀,离我家也不近呀。



咖啡厅在二楼,楼梯的门口你会看到这个写着咖啡厅营业时间的木牌。
其中一个我爱上这家咖啡厅的原因是,
咖啡厅星期五,六,日,有延长营业时间至晚上11点钟!



木牌的旁边就有贴着一张餐单。
就是这张餐单吸引我一定要来试试这里的weekend brunch。
除了食物的名称看起来很好吃之外,我个人觉得餐单的设计也很重要呀!
这张餐单的设计有吸引我来的欲望,哈哈。



小清新的装潢。
蒂芬妮蓝的墙,原木色的架子和桌椅,让人觉得特别舒适。
靠近玻璃窗户还有沙发桌椅,早上投射进来的阳光暖暖的。



冰箱上的可松面包,丹麦和巧克力派都是新鲜出炉的哟。
店里的甜点除了每天新鲜制作,还会时常更换不一样的甜点让顾客有不一样的惊喜。
早上想来点健康的,还有Healthy Oat in a Jar!我第一次看到咖啡厅有卖这个。
我觉得这家咖啡厅真的很贴心的准备不同的餐点让顾客有更多的选择。



6Half Brekkie RM 25.80
先分享我周末光顾时吃的brunch!
好大的一份Brekkie,而且满满的都是料,还没吃就觉得好幸福。
scrambled egg很嫩滑,配上面包也很棒!
那两块四方形的是肉饼,吃起来有点像腊肠的味道。
肉饼下面有我最爱的菇!
味道很棒的一份早餐,以这么丰富的早餐展开新的一天,真的充满活力。



除此之外,6Half Brekkie还有附上一杯的美式咖啡和果汁!
一开始看餐单的时候,我以为是得选择咖啡或是果汁。
结果看清楚一点是with a glass of orange juice AND americano!



Bacon & Mushroom Pasta in Creamy Sauce RM 16.80
这份是朋友点的,但是我觉得我眼睛很坏,总是觉得别人盘子里的更好吃。
这里的意粉选择了Penne(笔筒意粉),我个人觉得Penne也不错。
但是朋友比较喜欢Spaghetti。
培根,蘑菇和菠菜,这样的搭配我很喜欢!
酱汁不像Cabonara这么浓稠,我觉得比较像Alfredo的酱汁。
但是我还是很喜欢,味道很赞!



Matcha Eclair RM 8.80
原来是长形泡芙,抹茶mousse夹心。
中间的抹茶mousse我觉得很棒,抹茶的味道浓郁而且不会太甜。
但是泡芙有点干。



Honey Latte RM 11.00
老实说,这里的咖啡很棒。
奶泡打得很细致,咖啡很香滑,拉花也有一定的水准。
尤其是这杯Honey Latte,我大学的时候曾经在校舍附近的一家小小的咖啡馆喝过。
那家小小的咖啡馆的Honey Latte是我的最爱,结果不知什么原因结业了。
而 Six And A Half这间咖啡厅让我找到了那时的那个味道。
甘口香滑的咖啡,慢慢的品尝当中带有一些些蜂蜜的香甜,很棒。
这里的Honey Latte真的很好喝,推荐!



Hazelnut Latte RM 11.00
朋友点的Hazelnut Latte,味道也很不错!



Virgin Stout RM 10.80
这杯其实是Espresso和Pepsi特调。
喝起来有点像没有酒精的黑狗啤,味道还不错。
我之前有在别家咖啡厅喝过Espresso加可乐。
个人比较喜欢配可乐的,哈哈。



Strawberry Cake RM 10,80
蛋糕体很绵密,奶油是fresh cream做的。
fresh cream打出来的奶油,不会让人觉得很腻,而且很好吃哦。



Vanilla Creme Brulee RM 7.80
这道甜点是我朋友的最爱,每次和他们夫妇喝茶的咖啡厅有卖这个的话,
都是他们必点的甜点,哈哈。
朋友说,上面的焦糖不会太厚,而且也烧得刚刚好,因为太焦的话就会带苦。
他们夫妇俩儿这么爱吃这道甜点,都说这里的不错哟。




我个人觉得这里的咖啡不容错过。
除斥之外,这里有一位服务员让我留下很深刻的影响。
因为她的笑容很甜美,早上去吃早餐,有这么一位笑容满面的服务员为你点餐,
我觉得会让人有美好的心情去开启新的一天!
而且虽然是咖啡厅,但是餐点的选择还是蛮多的。
不管早餐,午餐或晚餐,咖啡厅的餐单安排真的很细心哦。



Six And A Half Cafe
5A, Pusat Perdagangan Canning 2,
Pusat Perdagangan Canning,
31400 Ipoh, Perak.
Tel: 016-5418805 CY Mok / 017-5008700 Elaine Yong

营业时间:
星期一至三:9.00am - 6.30pm
星期五至日:9.00am - 11.00pm
(每逢星期四休息)

面子书:

by,诗

Tuesday 12 July 2016

【马六甲】Teddie Bear Cafe TBC @ Terminal Pahlawan

上个星期的连假,正当和朋友讨论到马六甲度假的行程时,我收到了意想不到的邀约。
我竟然收到TBC的邀约去品尝他们7月份推出的新菜单!
我也太幸运了吧!刚巧我也要去马六甲走透透,而且我超喜欢泰迪熊的!
认识我许久的好朋友都知道我很喜欢泰迪熊,我的房间每个角落都能看到泰迪熊地说。
还没去的时候,我就超兴奋的,还把我最爱的泰迪熊兼模特儿Bit Bit也带上了。



TBC Cafe其实坐落在Terminal Pahlawan,如果要方便可以把车子泊在Hatten Hotel。
TBC就在Terminal Pahlawan的三楼。
我对马六甲不熟悉,就把车子泊在了Dataran Pahlawan,九曲十三弯才找到TBC。
抵达TBC,我的心马上被这么多萌萌的泰迪熊给俘虏了!



据负责人说,咖啡馆里,大大小小有40多只泰迪熊哦。



我们去的早,位子还可以慢慢挑,哈哈。
踏进店里就被这个沙发区给吸引了,
所以我们就选坐在这里开始我们与泰迪熊的约会啦!



墙上贴了一些马拉西亚本土方言,而且贴得好贴切呀!
尤其是Bo Jio,哈哈,所以下次来TBC别Bo Jio你的好友一起来Lim Teh啦!



你可以发现咖啡馆里每一张桌位都有泰迪熊相伴!
这里的泰迪熊都可以随你抱,随你拍个够。
抱够了放回原位就可以啦。
顾客不多的时候,还可以来个左拥右抱。



Strawberry Soda + Watermelon Cubes RM 9.90
我去马六甲的那天是个大热天,服务员很快的就递上了这杯冰冰的饮料。
喝了一口真的透心凉呀。
鲜榨的西瓜汁被冰成了冰块,配上soda,
让人有清凉一夏的快感。



这杯饮料的特色就在于味道有多种口感,
一开始和的第一口,可能你只喝到苏打水的味道。
由于冰块是西瓜汁制成的。
所以当西瓜汁冰块慢慢融化而和苏打水溶在一起时,
你就会喝到另一个口感。
到最后西瓜汁冰块融化完了,还喝得到西瓜汁的味道。
这样的做法,除了饮料不会被普通冰块所稀释,
而且还可以把整被饮料都喝完哦。



Yogurt + Mango Cubes RM 9.90
这杯是yogurt配上芒果汁所制成的冰块。
我更钟情于这杯芒果yogurt,因为当芒果冰块融化,
和yogurt搭上一起时,味道很棒,芒果和yogurt是绝配啦!



TBC Salad RM 9.90
各种的蔬菜,加上葡萄干,很清爽的一道开胃菜。



Papadam RM 8.90
很特色的一道道地小吃,印度油炸脆薄饼,配上特调的mango salsa。



这道小吃特别在于这个mango salsa。
mango salsa是由芒果,洋葱,蒜米,芫茜(香菜)和醋搭配而成。
没想到这些材料还可以搭配成这么独特的味道。
慢慢咀嚼,后面会有一股很香的芒果口感哦。
配上papadam还真的很不错。



Penne Tomato Cream RM 14.90
这道料理有出乎我的意料,我以为就是番茄那种酸甜口味。
结果除了酸甜,还带一点辣,口感很丰富,而且还蛮开胃的。



Pasta Mania RM 9.90
咖啡馆很贴心,还有推出小朋友的餐单哦。
这款Pasta Mania是用有各种图案的意大利粉配上番茄汁料理。
小朋友看到这么可爱的图案意粉,胃口也会大开吧!



Banana Waffle Ice Cream RM 10.90
waffle的中间是夹着新鲜切片的香蕉,加上一球香草味的雪糕。



 咖啡馆也有售卖许多可爱的泰迪熊周边产品。
比如这个泰迪熊挂饰。



还多可爱的泰迪熊Printed T-Shirt。



如果咖啡馆里的泰迪熊让你爱不释手,那就包一个回家吧!
这里有很多可爱的泰迪熊在等你包养哦!



TBC也送出5张的现金礼券回馈给顾客。
想赢取Bit Bit腿上的现金礼券请关注走透透,吃饱饱的面子书:
 抽奖的详情会详细的写在走透透,吃饱饱的面子书上。




TBC Melaka 
Lot F3-021& F3-022, Level 3,
Terminal Pahlawan, Jalan Melaka,
75000 Bandar Hilir, Melaka.
Tel: 06- 2819423

营业时间:
10.00am - 10.00pm

面子书:

by,诗