Friday 28 October 2016

【怡保】永和豆浆 @ 正宗台湾小吃

我未到过台湾,但是都知道台湾的美食数不尽。
而永和豆浆就是其中之一到台湾必吃的美食。
很幸运的在怡保也能吃到正宗的台湾小吃,因为小吃店的老板正是台湾人!
当年老板随着他的大马籍太太移居大马怡保,也把台湾的美食也一起带来了。
其实这家台湾小吃店在怡保已经营业多年,而且我也光顾了很久。
我的右先生竟然没吃过,所以就带他吃了一顿他也很赞赏的台湾式午餐。



记得第一次光顾的时候,我真的想把墙上全部的小吃都点一份了!
店里的座位不多,也没舒适的靠背椅,也没冷气,
但是简单,环境整洁,而且顾客是络绎不绝的来光顾。



豆浆/豆米浆 RM 2,50
右边白色的那杯就是豆浆。
而左边那边带点褐色的是豆米浆,就是豆浆加米奖。
我个人超喜欢豆米浆的,因为喝下去除了黄豆,还带有米和花生的香味。
豆米浆口感比较粗糙,你能喝到被磨碎的米和花生的小碎粒。
真的很好喝,我个人超级推荐大家可以试试这里的豆米浆。
这里的饮料还可以选冷,温和热。
我大多都点冷的,这里的冷饮是没有放冰块的,绝对不会稀释掉饮料的美味。



肉羹面 RM 6.00
肉羹面的汤头很浓郁鲜甜,因为汤里有鱿鱼丝,还有其他很多的配料,
比如芽菜,木耳,萝卜,香菜,还有不错好吃的鱼胶肉丸。
面条类似拉面,爽口有嚼劲,很不错。
连嘴刁的右先生都说不错呢。



肉排蛋饼 RM 4.70
我最爱这家小吃店的蛋饼了!
尤其是那层撒满葱花,煎得脆脆的鸡蛋,真的很香。
这里的蛋饼有很多内陷的选择,比如培根,肉松,火腿等等。
而我们选了肉排,我觉得味道有点像蜜汁叉烧。
再配上老板特调的辣酱,真的很棒!



虎咬猪(割包/刈包)RM 5.70
刈包就是在类似馒头里面夹馅料,有台式汉堡之名。
现代的刈包馅料很多样化,然而这家小吃店带给我们最原始和传统的吃法。
传统的内陷有卤五花肉,酸菜,香菜,花生粉和白糖。
这是我第一次吃这样的刈包。
一开始我还一度怀疑又甜又咸的好吃吗?
结果却出奇的很好吃!
五花肉卤得很入味,配上酸菜,花生粉,多层次的口味,让人一口接一口。
只是我觉得馒头不够柔软,右先生觉得稍微咸了一点点。
但是味道是绝对很赞!



葱油饼 RM 4.20
撒满芝麻的葱油饼煎得脆脆香香的。
葱油饼一上桌,我就想到我妈,因为我妈超爱芝麻的。
这里的葱油饼我妈一定很爱,下次带她去的时候一定得点上一份。
这里的葱油饼很香,只是稍微油了一点点。




我们两个人点了这么多!
而且全部都被我们一扫而空。
这家台湾小吃店的美食真的值得来试试,而且价格超公道!
除此之外,没征收任何的服务税和消费税。
只是因为只有老板两夫妇,所以可能顾客多的时候,得耐心的等一下。
但是我觉得有好吃的,稍微等一下是值得的 哈哈哈。



永和豆浆
7, Jalan medan Ipoh 1E,
Medan Ipoh Bistari,
31400 Ipoh, Perak.

营业时间:
星期二至日:12.00pm - 6.00pm
(每逢星期一休息)