【槟城】Mikki Western Food@ Bayan Lepas

在槟城想要找到好吃、便宜又大份的西餐，可说少之又少。最近听朋友说在Bayan Lepas 这带有家晚上才营业的西餐厅，好吃又便宜于是决定跟朋友过来试试。

这家西餐厅是露天餐厅，环境虽然普通，但是味道却是一级棒啊！

这里的饮料跟一般普通嘛嘛档一样，没什么多大差别，只是这里的咖啡可以试试，

味道还不错！

介绍完环境跟饮料，是时候主菜出场了，这里的三文鱼意大利面，三文鱼表面被煎至金黄色，咬入口的时候还可以吃到微微的焦香味，搭配店家调制的意大利酱汁及面条味道可畏一绝啊！

这里最出名及值得推荐的就是这个特级汉堡，汉堡肉又鸡、牛两种供大家选择，这次我选择了鸡肉汉堡，汉堡肉是店家自制的，跟一般我们在外面买的普通汉堡包，味道简直差天共地，而且分量惊人，而且价格实惠！

汉堡肉被煎至金黄色而且肉吃起来还不会很“材”（干），非常的嫩滑，搭配黑椒汁，吃进嘴里真的是说不出幸福啊！

有机会肯定要来试试啊！

Mikki Western Food

1, Jalan Pantai Jerjak 13,

Bayan Lepas

Penang

营业时间：6pm-10pm 

每逢周三休息）

杰

【吉隆坡】Mdm K Noodles House 妈妈手工板面

谁爱吃板面的请举手，我想我会是第一个。

板面可以说是我最爱的面食之一！

每每到茶餐食吃早餐或午餐，如果有板面摊，板面会是我的首选。

但是现在很少吃得到传统的手工板面了，

很多时候面摊因为要省工省时，都会跟面厂“过码”来。

虽然每天和面团，擀面团很多工，

但是Mdm K Noodle House的老板娘却坚持每天都亲自做面团，

让顾客每天都能吃到妈妈的手工板面噢！

传统面粉粿

每次点板面的时候，卖面的阿姨或叔叔都会问面要幼的，还是粗的。

我都会问有没有捏得一片片的。

在Mdm K Noodles House的餐单里，第一行就是这种一片片的传统手工面粉粿。

无法解释为什么我特爱这样的面粉粿，

同样是板面，但是这样感觉比较好吃。

果然手工做的就是不一样，面粉粿咬下去就是有那个嚼劲儿。

面粉粿就是有那种扎实QQ的口感。

除此之外，面粉粿除了面团，就是汤头很重要。

Mdm K Noodles House板面的汤头是江鱼仔熬煮的。

QQ的面粉粿配上鲜甜可口的汤头，赞啦！

炸云吞

Mdm K Noodles House除了板面，还有很多美味的小吃。

炸云吞里面的馅料很新鲜，也是老板娘每天亲手包的噢。

炸鱼饼

除了炸云吞，特别推荐这里的炸鱼饼！

这里的炸鱼饼很新鲜，爽口，而且不会有鱼腥味儿。

搭配老板娘特调的辣椒酱，真的很好吃！

听说这里的辣椒板面也是很赞，因为辣椒可是老板娘自己炒的。

因为我不大会吃辣，下次有朋友点的话，绝对要试上一口。

例外，也推荐这里的南瓜薏米，很好喝噢！

喜欢板面的你绝对要来Mdm K Noodles House试试看噢！

Mdm K Noodles House

C-G-5, Seri Gembira Avenue,

No 6, Jalan Senang Ria, Taman Gembira,

58200 Kuala Lumpur.

Tel: 03-79721022

营业时间：

9.30am - 8.00pm

面子书：

https://www.facebook.com/mdmknoodleshouse

By,诗

【怡保】Hobo Cafe@ Ganlee & Co

上个星期六多亏朋友的介绍，发现了一间具有特色而且适合夜猫子的咖啡馆。

因为要在怡保找到一间营业到深夜的咖啡馆还真不容易。

怡保许多特色的咖啡馆大部分旁晚或者最迟午夜12点前就打烊了。

而这间Hobo Cafe的营业时间是到凌晨的1点钟，夜猫子咖啡控有新聚点啦！

更cool的是Hobo Cafe是由我们的马来朋友所经营的哟。

Hobo Cafe没有华丽的装饰，却展现了老板的创意与心思。

老板都是废物利用，将破旧的东西加工和复新用于店内的装潢。

比如墙上的油桶，柜台的百叶窗。

一踏进店里，最引人注目的莫过于这棵干枯了的树。

为咖啡馆增添了不一样的色彩。

Hobo Cold Brew

还没点餐之前就听朋友说这里的cold brew在网上的评语好像不错。

那么第一次光顾当然是试试评语不错的cold brew coffee啦。

Cold brew coffee本身已经是冷的，个人觉得不要加冰会比较好。
因为冰溶解的时候，把咖啡也稀释掉了。
试了第一杯加冰的我就后悔了，冰溶掉后，咖啡就没味儿了。
不加冰的cold brew coffee还真的很不错噢！
不加糖，就能喝到最原本咖啡带一点苦涩的味道。

Cold Brew Milk
咖啡是一样的，只是这个会附上一小瓶的牛奶。
配上牛奶的cold brew coffee也很不错噢。
喜欢这样让顾客自行调配牛奶分量的咖啡馆。
就像我这种不喜欢奶味盖过咖啡的麻烦顾客，
就可以调配自己喜欢的牛奶和咖啡的比例啦！

Cold Brew Vanilla
咖啡还是一样的，只是这个就附上2球的Vanilla雪糕。
就像是Affogato，只是这个是淋上cold brew coffee。
这份是朋友点的，她直接把cold brew coffee倒进冰淇淋的杯子里，不加冰快。
听她说味道也不错噢！

Chrysanthemum tea
就是普通的菊花茶，器皿里是几朵的菊花加热水。
热水是可以重复添加噢。
菊花茶的味道很清香，糖浆的分量可以自己添加。
个人觉得不加糖浆的菊花茶也很不错噢。

Hobo Cafe的cold brew还真的很不错。

有机会一定会再来喝咖啡，再试试它的餐点。

Hobo Cafe@ Ganlee& Co

166, 144, Jalan Sultan Idris Shah,

30000 Ipoh, Perak.

Tel: 017-5252518

营业时间：

6.00pm - 1.00am

面子书：

https://www.facebook.com/HOBO-Ganleeco-910090419002836/

By，诗