Wednesday 7 September 2016

【霹雳】南商茶室@ Temoh 地摩新村

大学毕业过后就一直从事行销行业,每天都会遇到不同的人。
有很友善的,不计较的,挑剔的,难搞的,还有很多很多类型的。
遇到友善,不计较的当然好;
但却有居俗话说嫌货才是买货人,但是得有更多的耐心和精力。
幸好行销的好处就是去到不同的地方还有不同地方的美食补充一下精力,哈哈。
从金宝(Kampar)再上,不到打把(Tapah),有一个华人新村叫地摩新村(Temoh)。
别看这样小小的一个新村就有让人吃了还想再吃的古早味美食 - 手工包子!



这间南商茶室已有逾80年的历史了!
目前是父子搭档,家庭式经营。
爸爸说,只有这种旧式的茶室才找得到这样美丽的云石桌和木椅子。
而且这云石桌和木椅子可是非常非常耐用呢。



这里的包子都是每日现做,现蒸,现卖!
除此之外,就连所有包子的内陷都是他们自己亲手烹制。



新鲜出炉的包子,还冒着烟呢!
竹笼里左手边白白滑滑没花纹的是椰子包。
中间包子的接口歪一边的是菜包。
最右手的是加央包。



这包子上有一颗红点的是叉烧包啦!
刚出炉的包子好肥美,看上去好诱人,真的有一口咬下去的冲动!



加央包 RM 1.30
一口咬下去,包子的外皮超软又带嚼劲儿,而且不粘牙。
亲手烹制的加央果然不一样,很香椰子味而且甜度刚刚好。



叉烧包 RM 1.60
叉烧包的酱汁很浓郁,而且叉烧肥瘦适中。
会让人一口接一口的停不下来啦。



南商茶室的包子就像一句广东话说:“手快有,手慢某啊!”





想吃到南商茶室的包子,建议下午2点就可以过来了。
下午2点开始,各类的包子就会陆续出炉。
但是想吃到大包的话,大概下午3点才会有哦。
我个人还蛮喜欢吃包子的,有时候早午餐一块儿吃了;
或是忙完了才发现午餐时间过了,但距离晚餐时间又也不远了。
在这种“半天吊”的时候,我最喜欢吃个包子,垫垫肚子!
南商茶室除了包子非常好吃之外,冲泡的“西茶”比如咖啡,Teh,等等也很棒哦!



南商茶室
85, Jalan Besar,
35350  Temoh, Perak.
Tel: 05-4190641

营业时间:
包子出炉时间 2.00pm - 6.00pm
(每逢星期日休息)

by,诗