Thursday 25 June 2015

【吉隆坡】Mee Tarik Warisan Asli @ Sungai Besi

上个星期在吉隆坡呆了4天3夜。
以往在吉隆坡,我都是乘搭公共交通工具比较多。
所以说到吃,都是在公共交通工具能到达的商场里面的餐厅解决比较多。
这次真的很谢谢我的kawan载我在吉隆坡逛逛,也吃到了吉隆坡一些特色美食。
在马来西亚没有车子还真的不方便地说。

抵达餐厅的时候,我以为是一间马来餐厅,因为里面有坐着马来顾客。
直到打开餐牌,才知道是一间手工拉面店。
据kawan的介绍,这间Mee Tarik原来是由中国回族经营的。
就是说Mee Tarik卖的美食都是Halal的,所以马来同胞也能来享用。
除此之外,Mee Tarik的特点就是面条都是手工做的噢。
店内还有透明玻璃,能看到师傅在里面拉面条的情景噢。




红烧牛肉面 RM 8.00
一翻开餐单,最吸引我的就是这个红烧牛肉面。
面条真的很好吃,爽口又有弹性,而且没有碱水的味道。
汤头也好棒,辛辣味恰恰好,差点连汤都喝完了。
只是我个人觉得牛肉丁有点太嫩了。




炸酱面 RM 8.00
kawan特别推荐的炸酱面。
这个炸酱面跟平时看到的有点不一样。
Mee Tarik的炸酱面除了牛肉丝还有蘑菇,和到多的红萝卜丁和长豆。
配上红萝卜丁和长豆的炸酱面,吃起来很爽口。
如果你不喜欢牛肉,在点餐的时候可以和侍应要求换成鸡肉噢。




青椒土豆丝 RM 11.80
这个也是kawan强力推荐的。
话说,这个土豆丝儿真的切得好幼细,厨师的刀工还真不是盖的。
别被辣椒吓到了,这个青椒土豆丝我个人觉得一点儿都不辣。
土豆丝儿吃起来好脆口。




中国八宝茶 RM4.50
这个八宝茶真的很好喝,我个人很喜欢噢。
八宝茶里有菊花,红枣,蜜枣,枸杞,龙眼,还有茶叶(我不知道是什么茶叶)
这个八宝茶喝起来很清香,我很喜欢菊花的味道,搭配起来就很好喝。
如果你也喜欢这个八宝茶,付钱的柜台有包装好的八宝茶卖噢。
回家只要加热水冲泡就可以咯。




有机会我还要来试试Mee Tarik其他的面食。
以上的价钱是还没包含GST。
原来Mee Tarik在吉隆坡和雪兰儿总共有7间分行。
分别位于KL Sentral, Sungai Besi, Dang Wangi, Setapak, Bangi, Shah Alam和 Sri Gombak。
我和kawan那天去的是位于Sungai Besi的 Mee Tarik。

Cawangan Sungai Besi(HQ)
51A, Jalan Tasik Utama 3,
Medan Niaga Tasik Damai, Sg. Besi,
57000 KL.
Tel: 017-2547069

by,诗


Wednesday 3 June 2015

【霹雳】安记中西茶室@ Gopeng

老实说,生在马来西亚很幸福的说。
因为多元种族的关系,大马美食一箩筐。
只是单单早餐就有好多好多选择。
尤其是周末难得不必上班,当然得享受享受一下丰富的早餐咯。
你喜欢什么样的早餐呢?西式的Big breakfast配咖啡?还是中式的鸡丝河粉配Kopi冰?
我家呢,就超喜欢这家安记茶室的早餐噢。
安记茶室的早餐到底有什么魅力,
可以让我家"山长水远"的从怡保到Gopeng,只为了一顿早餐,走现在就带你去探个究竟。

安记茶室坐落在Gopeng巴剎对面的小食中心里。
小食中心里有好多好多卖食物的档口和茶室。
而安记是位于靠近公共厕所的那个方向,第16挡。


安记茶室的样子长这样,别认错档口咯。




首先,来到安记茶室,绝对绝对不能错过他的生熟蛋!
这里的生熟蛋是采用菜园蛋,而不是农场蛋噢。
烫的timing刚刚好的菜园蛋,黄澄澄的蛋黄,吃进嘴里的浓浓的蛋香味,
绝对是农场蛋吃不到的啦。




如果你喜欢鸡蛋配面包,就可以试试这里的蛋治。
面包先铺上牛油,再放入烤箱里考。
咸咸香香脆脆的面包,配上生熟蛋,味道一级棒啦!




安记茶室除了泡的茶好喝以外,煲的白果腐竹薏米也很棒噢。
这里的白果腐竹薏米除了用料十足,而且很够火候。
喝下去像豆奶,因为腐竹已经被煲到完全融化了。




别误会,安记茶室没有卖炒粉。
只是这间小食中心还有一档炒粉很好吃,所以推荐给大家。
炒粉挡的招牌叫文记。
爸爸说,文记的炒粉有他小时候尝过的味道。
我是没尝过爸爸小时候吃过的味道啦,不过文记的炒粉的确很香,很够火候。
尤其是星期日,有时候还要等上半个小时才有得吃噢。




Gopeng是一个小村庄,很朴实的小村庄。
这里的居民都好热情好客,经常来的关系,
都和安记茶室的老板老板娘和一些这里的熟客都变成好朋友啦!
难得星期日,离开喧闹的城市,来到这里悠哉悠哉得享有美味的早餐。
吃饱了,和这里的叔叔阿姨喝喝茶,聊聊天,体验一下不一样的星期天。



安记茶室的营业时间:
About 6:00am - 1:00pm
每逢星期四休息


By,诗

Tuesday 2 June 2015

【槟城】Uncle Tetsu Cheesecake @ Bayan Lepas

最近风靡全城的甜食莫过于Uncle Tetsu 的cheesecake 了,无论是在部落格或者社交网站都能见到很多人分享关于Uncle Tetsu cheesecake 的文章. 于是决定去一探究竟,看看究竟这个芝士蛋糕的魅力所在.

一踏入店内,浓浓的芝士味就扑鼻而来,店内充满了蛋糕的香气。难怪会有这么多人慕名而来,宁愿排队也要一尝这芝士蛋糕的味道啊。

 Uncle Tetsu Cheesecake
话说位于槟城这家分店,店家为了不想大家久等跟能确保新鲜出炉,所以以每20分钟一炉,每次可以生产14-5个芝士蛋糕。

想要购买的朋友可以前往店内直接订购,店家会为大家安排时间,让大家不必在店外大排长龙。各位只需在预订的时间内到达,就可以马上拿到新鲜出炉的芝士蛋糕了。温馨提示:由于店家营业时间到晚上9点,但由于出炉的时间有所差异,所以店家最后一炉会在8点。



    芝士蛋糕

上图就是最近热爆全城的日本芝士蛋糕,由于店家新鲜出炉当蛋糕捧在手里的时候还是暖暖的,香气四溢。蛋糕本身不会太大,大约阔6寸左右,高两寸左右。


切开芝士蛋糕

当蛋糕往嘴里送,绵密的蛋糕只要嘴一抿就化开了,蛋糕的芝士味不会太重,不会盖过蛋糕里面的蛋香味。难怪这蛋糕会这么多人为它慕名而来啊!


剩下四分之三的蛋糕

由于蛋糕本身芝士味刚刚好,吃再多也不会有腻的感觉。所以一个人可以把一个芝士蛋糕吃了也不足为奇。

店内除了招牌原味芝士蛋糕,还有其他口味的芝士蛋糕选择。


Summerton Bayan Indah,
110-01-05, Persiaran Bayan Indah, 
11900 Bayan Lepas,
Penang, Malaysia.

营业时间:
11:00am - 9pm
每逢星期三休息.